В последнее время концепция лечения диабета голоданием активно распространяется в онлайн-пространстве и в некоторых немедицинских кругах. Сторонники этого подхода утверждают, что строгое воздержание от пищи способно восстановить работу поджелудочной железы, нормализуя выработку инсулина и приводя к ремиссии сахарного диабета. Однако фундаментальные исследования и клиническая практика в эндокринологии однозначно опровергают эту теорию.
Научная литература показывает, что голодание как таковое не является эффективным и безопасным методом лечения диабета. Сахарный диабет - это, в основном, гормональное заболевание, вызванное либо недостаточной выработкой инсулина поджелудочной железой (сахарный диабет 1 типа), либо резистентностью тканей к активному инсулину (сахарный диабет 2 типа). Голод только создает стресс для организма, снижает уровень глюкозы в крови, что, на первый взгляд, может показаться положительным эффектом. Но это поверхностное улучшение не сопровождается долгосрочным лечением основного заболевания.
Исследование, проведенное Университетом Миссури, показало, что кратковременное голодание у людей с сахарным диабетом 2 типа действительно приводит к снижению уровня глюкозы, однако возобновление обычной диеты мгновенно восстанавливает уровень сахара до прежнего уровня, а иногда даже превышает его. Более того, длительное голодание в этом случае может ухудшить состояние, приведя к нестабильной гликемии, снижению липидного профиля, дисбалансу электролитов и нарушению функции органов, особенно печени.
Важным наблюдением, отмеченным в исследовании, спонсируемом Американской диабетической ассоциацией, является отсутствие длительной положительной динамики уровня инсулина после голодания у пациентов с сахарным диабетом 1 типа. Организм не восстанавливает выработку этого гормона путем ограничения приема пищи. Для таких пациентов жизненно важна заместительная инсулинотерапия, которая никоим образом не может быть заменена голоданием и даже может быть осложнена из-за обезвоживания и электролиза, которые часто сопровождают голодание.
Необходимо понимать, что лечение диабета - это сложная задача, основанная на многоаспектной стратегии. Основные принципы, подтвержденные клиническими данными, включают:
Правильное питание: баланс углеводов, белков и жиров, подобранный с учетом потребностей конкретного пациента и типа диабета.
Физическая активность: Регулярные физические упражнения повышают чувствительность тканей к инсулину, что помогает контролировать уровень глюкозы.
Медикаментозная терапия: при сахарном диабете 1 типа - инсулин, при сахарном диабете 2 типа - препараты, стимулирующие выработку инсулина или снижающие всасывание глюкозы в кишечнике.
Мониторинг гликемии: Регулярные измерения уровня глюкозы в крови помогают пациенту и лечащему врачу скорректировать стратегию лечения.
Вместо опасных диет, основанных на мифах, диабетикам следует сосредоточиться на постоянном диалоге с эндокринологом, индивидуальном подборе лечения и строгом соблюдении его рекомендаций. Только такой подход гарантирует долгосрочный и безопасный контроль уровня глюкозы в крови.