Недавние научные исследования открывают новые перспективы в лечении диабета, привлекая внимание к скромной, но мощной пряности – корице. Корица, которая давно полюбилась в кулинарии за свой пряный аромат, обладает значительным потенциалом для снижения уровня глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа благодаря своему уникальному химическому составу и фармакологическим свойствам.
Ключевым компонентом корицы, отвечающим за ее благотворное воздействие на обмен веществ, является метилендигексиметанол (МД), вещество, обладающее антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что МД способен повышать чувствительность к инсулину, стимулируя активацию рецепторов инсулина в мышечных клетках. Повышенная чувствительность к инсулину означает, что организму требуется меньше инсулина для регулирования уровня глюкозы в крови.
В метаанализе 2010 года, опубликованном в журнале Diabetology and Metabolic Syndrome, были проанализированы восемь рандомизированных контролируемых клинических исследований с участием 692 взрослых пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Результаты показали, что ежедневное употребление экстракта корицы в течение 8-12 недель значительно снижало уровень глюкозы натощак и общего холестерина, а также повышало уровень гликированного гемоглобина (HbA1c), который является показателем средней концентрации глюкозы в крови за предыдущие 2-3 месяца. Употребление корицы было безопасным и хорошо переносилось участниками исследования.
Недавнее исследование, проведенное Университетом Осло (2023), показало, что МД из корицы даже в небольших дозах подавляет активность фермента альфа-глюкозидазы, который отвечает за расщепление сложных углеводов на простые. Это ингибирование переваривания углеводов позволяет глюкозе усваиваться медленнее и равномерно, уменьшая внезапные скачки ее концентрации в крови после еды.
Кроме того, корица благотворно влияет на липидный профиль, снижая уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, а также повышая уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП). Это важный аспект для пациентов с сахарным диабетом, поскольку они более подвержены атеросклерозу и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Важно помнить, что корица не заменяет основной план лечения диабета, который включает медикаментозную терапию и коррекцию образа жизни. Она действует как мощное вспомогательное средство, которое, при консультации с врачом, может усилить эффект традиционных методов лечения и улучшить качество жизни людей с сахарным диабетом.
Врачи рекомендуют включать корицу в рацион в качестве специи, добавки или чая. Необходимую дозировку и продолжительность приема следует обсудить с врачом-эндокринологом с учетом индивидуальных особенностей и других факторов, влияющих на здоровье пациента.
Научные данные становятся все более убедительными в том, что корица является важным средством для лечения сахарного диабета, способствуя снижению уровня глюкозы, повышению чувствительности к инсулину и благотворному влиянию на липидный профиль. По мере углубления исследований мы можем ожидать более четких рекомендаций по использованию корицы в лечении диабета.