Новое исследование, опубликованное в журнале "Эндокринология и метаболизм", подтвердило эффективность диеты "9-й стол" в долгосрочном лечении диабета 2 типа. В исследовании приняли участие более 500 пациентов с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа. Участники были разделены на две группы: контрольную, которая придерживалась традиционных диетических рекомендаций для диабетиков, и экспериментальную, которая придерживалась диеты из 9 блюд в течение 18 месяцев.
Исследователи отслеживали динамику гликемического контроля, массы тела, артериального давления и общего самочувствия в обеих группах пациентов. Согласно результатам исследования, пациенты, придерживавшиеся диеты по таблице 9, продемонстрировали значительное улучшение основных показателей:
Снижение уровня гликированного гемоглобина (HbA1c) на 0,8-1,2% по сравнению с контрольной группой. Этот показатель является ключевым показателем среднего уровня сахара в крови за последние 2-3 месяца. Результат свидетельствует о более эффективном контроле уровня глюкозы в крови.
Снижение массы тела в среднем на 3-5%, что свидетельствует о положительном влиянии диеты "таблица 9" на борьбу с избыточным весом, который часто сопутствует сахарному диабету 2 типа.
Значительное снижение артериального давления на 5-8 мм рт.ст. систолического и 3-5 мм рт.ст. диастолического. Диета помогла снизить риск развития сердечно-сосудистых осложнений, часто встречающихся у пациентов с сахарным диабетом.
В ходе опросов участников было отмечено усиление субъективных ощущений благополучия и улучшение самочувствия в группе, придерживающейся диеты "9 столов".
Диета "9 столов" основана на принципах научно обоснованного подхода к питанию при сахарном диабете 2 типа. Ее основные положения заключаются в следующем:
Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, белками и сложными углеводами: большое количество овощей, фруктов, нешлифованных злаков и бобовых обеспечивает долгосрочный энергетический баланс, позволяя избежать резких скачков уровня глюкозы в крови.
Регулирование потребления жиров: предпочтение отдается ненасыщенным жирам (рыба, орехи, растительное масло), насыщенные и транс-жиры ограничены. Такая диета положительно влияет на липидный профиль, что является важным аспектом в профилактике сосудистых осложнений при сахарном диабете.
Умеренное потребление белка: достаточное, но не чрезмерное потребление белка, в основном животного происхождения (нежирная птица, рыба, яйца) для поддержания мышечной массы, которая важна для метаболизма глюкозы.
Частое и умеренное потребление пищи: 4-6 приемов пищи в день помогают стабилизировать уровень сахара в крови и предотвращают переедание. 5. Ограничение потребления соли, сахара и простых углеводов: снижение потребления этих веществ помогает регулировать кровяное давление и контролировать массу тела.
Диета по таблице 9 - это не просто список разрешенных и запрещенных продуктов. Это комплексный подход, который требует изменения привычек, планирования диеты и осознанного приема пищи. Под наблюдением эндокринолога и диетолога это может стать мощным инструментом в долгосрочном лечении сахарного диабета 2 типа, позволяя пациентам добиться устойчивого снижения уровня HbA1c, массы тела, артериального давления и улучшить общее самочувствие.
Результаты нового исследования убедительно демонстрируют эффективность и практическую применимость диеты "стол 9" для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа, подчеркивая ее важность в стратегии современной эндокринологической помощи.